隨著環保風氣日漸興盛，各式「環保商品」也隨著商機層出不窮。
在這亂花迷人眼的商業市場中，哪些是真的值得購買的，哪些則是為了賺你錢而設計出來卻不實用的商品？
今天我們來討論「折疊餐盒」，
你是否有需要折疊餐盒？以及如何選擇適合自已的款式呢？
以下幾點提供給你，評估自己是否需要喔！
＊本篇文章之圖片都是我們實際使用拍攝，所以款式上會較單一，只有我們在使用的幾種。
＊折疊餐盒是什麼？
顧名思義，就是「可以折疊、裝食物的盒子」，市面上目前普遍會看到的折疊餐盒都是「矽膠材質」，伸縮折疊容易、重量又輕巧、可以耐溫和低溫（可加熱可冷凍），食用級矽膠也符合盛裝食物需求。
↑攝於 2020年1月在洛杉磯旅行
我們開始接觸折疊餐盒，是2020年前往美國跨州「零浪費旅行」，當時是為了可折疊收納、輕巧好攜帶的優勢而選擇使用。結果證實是非常棒的選擇。
旅行本身就有非常多衣服、用品需要攜帶，為了環保再帶上一堆很重又佔空間的餐食容器，旅行過程會痛苦萬分。
在2020年美國跨州旅行時，除了折疊餐盒外，我們也攜帶了各式食物袋、餐墊、提袋和餐具...，讓我們的旅行過程非常順利做到環保減塑，同時也開始成為「折疊餐盒」的愛用者。
♦延伸閱讀：旅行三餐無垃圾？環保用品怎麼用～
＊我需要用折疊餐盒嗎？
這個問題就因人而異了，但以我們在旅行、居家、通勤、日常生活的使用心得，其實「人人都適合用折疊餐盒」的，因應不同的狀況需求，折疊餐盒就跟他本身的便利輕巧一樣，可以任意變換成你需要的樣貌。
旅行玩樂，折疊餐盒是你減輕行李的好夥伴、盛裝食物的好容器，甚至連餐具都能輕易裝進折疊餐盒中，一點都不佔空間。
居家生活，折疊餐盒可以在使用前折疊收納，減少佔用廚櫃抽屜的空間。
盛裝生鮮食物時，樂扣設計的蓋子可以輕鬆保鮮，不管冷藏還是冷凍都能放置不怕破裂。
需要加熱時，只要取下塑膠蓋子直接放進微波爐、電鍋甚至隔水加熱就行了，耐熱度達240度呢！
工作通勤，可以準備三餐和零食隨身攜帶，矽膠材質比起玻璃、不鏽鋼餐盒的材質來的輕非常多。
使用完畢後，折疊起來收納也省空間，在外到處跑也可輕鬆自在。
日常生活都能用，只要跟食物有關，都可以使用折疊餐盒。
不只可以直接盛裝觸碰食物，也可以拿來當保鮮盒裝開封過的餅乾糖果巧克力，不只防止昆蟲螞蟻來偷吃，也可以減緩受潮和發霉的狀況喔！
真的是「人人都適合折疊餐盒」啊！
＊怎麼清洗？不會沾味道？
雖然折疊餐盒優點多多，但卻有個致命缺點，那就是「沾味道」！
不像玻璃和不鏽鋼，即使在重口味的食物，也可以刷洗的一乾二淨，矽膠材質設計的折疊餐盒的確比起來容易沾味道，但不代表無法克服喔 ！
我曾經用折疊餐盒買過玉里臭豆腐（好好吃），一個多月都有揮之不去的臭豆腐殘味。
但經過多次清洗和持續使用盛裝其他味道沒這麼重的食物，不到二個月就完全消除臭豆腐的味道了。
上述是我懶惰加上當時剛開始使用折疊餐盒，小撇步還不夠多，只能用時間來解決。
現在我已經是「老手」了，味道殘留根本難不倒我。
最簡單的方法呢，就是用「熱水」清洗和浸泡。
可以用熱水加洗碗精做浸泡，就可以簡單去除重味道的殘留囉！
（也另外分享如果是想去除顏色沾染，可以使用『小蘇打粉』）
當然最好的避免方式還是「少用折疊餐盒購買超重口味的食物」，可以改用玻璃盒購買，就可以最大程度的減少味道沾染喔！
＊我適合怎樣款式的折疊餐盒？
雖然說人人都適合，但適合「什麼款式」的又是個學問了！
總結了以下五點，幫助你找到最適合自己的款式！
「容量、形狀、厚度、顏色、用途」
1.容量
折疊餐盒從300ml到1500ml都有，可以依照自己的需求去購買容量，才會最符合日常使用。
簡單小撇步，找出平常使用的玻璃或不鏽鋼容器測量看看容量，就知道折疊餐盒要買多大的了。
2.形狀
最常見的是「圓形」和「長方形」，我在使用上兩種都會用，而差別則是看你盛裝怎樣的食物種類。
如果你大多數都是裝生鮮蔬菜或是廚房備料，建議買長方形的，因為蔬菜魚肉大多會是長形的，圓形餐盒還要凹折食材，不是很方便。
如果是要外出準備便當或是買飯食，則是長方形和圓形的都適合，而圓形如何有附設加厚材質的蓋子，更可以在攜帶外出時，避免湯汁溢出的問題。
這裡推薦一款圓形折疊便當盒，給同樣在大都市打拼的你：
https://zerowastetraveldiary.com/store/round-silicon-bento-container
3.厚度
這是大家最在乎的，怕矽膠材質太薄不耐用。
以我們的使用經驗，真的要注意矽膠餐盒的厚度，不能選擇太差的材質，會沒有支撐性。
但也不需要特別挑選太厚的材質，因為越厚也會越重，增加出門在外的負擔。
↑ 足夠有支撐力的折疊餐盒，可以裝食物重疊後，不會扁掉或塌陷
4.顏色
主要就是自己喜歡什麼顏色，以及是要「透明」還是「實色」。
透明材質可以看到內部食物，但要注意透明材質容易沾顏色。
實色材質無法直接看到內部，但比較不容易沾顏色（因為他們本來就有顏色了）。
↑ 矽膠盒身有顏色，但塑膠蓋為透明，兩全其美。
折衷的方法，但以選取矽膠材質是實色但蓋子設計為透明的折疊餐盒，這樣既可以避免顏色沾染，也可以一目瞭然的看清內部食物，非常方便喔！
5.用途
這就是承接上面聊到的，你平常的生活習慣是什麼呢？
是工作通勤多？居家料理多？旅行到處跑？
↑ 攝於2020年美國西雅圖，旅行中的用餐時間
根據自己的生活習慣，選擇自己需要的用途，會使用起來更方便也更實用喔！
也跟大家分享，我們正在使用的「折疊餐盒」款式。
因為我們囊括了幾乎上述所有的需求，所以我們在折疊餐盒的選用上以「多用途」「多尺寸」「堅固耐用」為原則，
有長方形的、也有圓形的，有超大1500ml的，也有小型300ml的。
下面這款一套四組的就是我們在使用的，不同尺寸不同用途，對於便利生活非常有幫助！
有興趣可以參考：https://zerowastetraveldiary.com/store/silicon-container
折疊餐盒讓我們的居家環境更空曠、通勤工作更輕鬆、出外旅行更便利，也幫助我們在環保生活的實踐上，更輕巧地達成目標。